昨日、携帯電話を持って出かけるのを忘れました。今は携帯電話がないと仕事もプライベートも本当に困ってしまいます。たまには解放されたいですが・・・。
洗濯日和ってお出かけ日和でもあるんですよね！どっちを選ぶか考えている間にお昼になってしまいました。。。
カラオケの第一興商のDAMのコンテンツのなかに、歌番組とコラボした「完唱うたいきりまショー」というのがあるのですが、唄がヘタ？だと途中でカラオケが切れてしまうというものです。私の店でもお客さんの意思でやることがあるのですが、唄いきれないからと怒りだす人もいます（まぁ誰が聞いても上手いんじゃないかと思えるレベルの人が多いです）。それなら最初からやらなきゃいいのに・・・。最近では激辛バージョンまでできて、ほぼ誰も歌いきれませんが！
とうもろこしを食べるときはまるかじり派？それとも一粒づつとりながら？それともナイフでイッキに剃りとぎ派？？本当はまるかじりで豪快に食べたいのですが、歯にはさかるのがイヤで一粒づつ剥がして食べてます。昔縁日で食べた焼きトウモロコシの丸かじり！ウマかったなぁ～！
アッ！！急に用事を思い出しました、のんびりブログ書いてる場合じゃありませんでした。
さて今日の裏ワザコーナー！【おいしい焼きそばの作り方】家庭のフライパンの火力でも 「ベチャっとしない」で「しっかり味が絡む」本格的な焼きそばの作り方です。普通は、麺をフライパンに入れた後に、水を加えてほぐしながら炒めますが、麺を入れる直前に“ひと工夫”！それは「大さじ１～２杯のお酒で麺をほぐす」。たったこれだけなんです！お酒を絡めたことで、麺が余分な水分を吸わずにすみ、ソースの油分がなじみ、麺１本１本にしっかりと絡んで味が全体に上手く行きわたるのです。
わからないことの調べクセがついて、パソコンでの検索がかなり早くなってきました。検索キーワードなどでかなり結果は変わってきますからね！！
遠くの親戚よりも近くの他人！こまったときに助けてくれる人がいるってありがたいことです。人を助ける甲斐性も必要ですよね！
明日もいいことがありますように！
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